Работать со стандартами в области производства продукции. Осуществлять разработку и утверждение новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующихнормативных документов. Готовить предложения по расширению ассортимента. Осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции.